Lokal: Restauracja Da Vinci

Lokal Restauracja Da Vinci został znaleziony w województwie pomorskie, w mieście Gdynia.

 
 

Miasto:

Gdynia

Kod pocztowy:

81-368

Ulica:

Świętojańska 15

Województwo

Pomorskie

Telefon:

58 620 07 14

Fax:

58 620 07 14

e-mail:

da-vinci@da-vinci.pl

www:

da-vinci.pl

Położona w centrum Gdyni u zbiegu ulic, Świętojańskiej i 10-tego Lutego, Restauracja Da Vinci to jeden z najjaśniejszych punktów na trójmiejskiej mapie kulinarnej. Otwarta na początku 2003 roku przez Marie i Jerzego Wróblewskich, jest kwintesencją bogactwa kuchni włoskiej połączonego z eleganckim, barokowym wystrojem i obsługą na najwyższym poziomie. Jest to idealne miejsce dla zakochanych, rodzinne uroczystości jak i na spotkania biznesowe.
Karta menu zawiera 69 wybornych dań, tworzonych z pasją przez naszych kucharzy pod okiem Szefa Kuchni, Piotra Gafki. Niesamowita kombinacja tradycyjnych włoskich przysmaków z autorskimi, niepowtarzalnymi daniami w stylu Da Vinci. Do naszych specjalności należą dania z dziczyzny, wytwarzane przez nas makarony oraz rzadko spotykane ryby.

Menu restauracji Restauracja Da Vinci

Przystawki



1.Deska włoskich przysmaków 29,-


2. Carpaccio z polędwicy z pastą truflową 32,-


3. Carpaccio z kaczki marynowanej w Chianti, z oliwą borowikową 37,-


4. Ślimaki w ostrym sosie pomidorowym 26,-


5. Krewetki “Black Tiger” (8 szt.) z oliwą, czosnkiem i peperoni 59,-


6. Awokado zapiekane z pomidorami, mozzarellą i szynką parmeńską 25,-


7. Ślimaki w sosie gorgonzola 27,-


8. Pomidory z mozzarellą, szynką Parmeńską 21,-


9. Oliwki, kapary, suszone pomidory i karczochy, marynowane w oliwie 14,-



Pieczywo


10. Pieczywo z masłem czosnkowym 5,-


11. Pieczywo czosnkowe (3 szt.) 7,-


12. Bruschetta z pomidorami (3 szt.) 8,-


13. Pieczywo czosnkowe z mozzarellą (3 szt.) 10,-


14. Mix bruschetta – z pomidorami, mozzarellą i szynką Parmeńską (3 szt.) 13,-






Zupy


15. Krem z pomidorów 12,-


16. Toskańska zupa rybna z owocami morza 19,-


17. Kalabryjska zupa grzybowa z pastą truflową 15,-


18. Zupa szpinakowa z gorgonzolą 14,-


Sałatki


19. Sałatka z karczochami, suszonymi pomidorami, kaparami i Pecorino 23,-


20. Sałatka z awokado, mozzarellą, pomidorami i grillowanym tuńczykiem 29,-


21. Sałatka “Cesar” z grillowanym kurczakiem i dressingiem z anchovies 24,-



Makarony domowe naszego wyrobu


22.Papardelle z łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami 35,-


23. Tagliatelle w sosie z czterech serów, awokado i orzechami 34,-


24. Papardelle z kurczakiem i borowikami 35,-


25. Tagliatelle z borowikami, cielęciną i pastą truflową 46,-


26. Czarne ravioli z krewetkami w sosie szafranowym 39,-


27. Ravioli z sarną i dzikiem z grzybami leśnymi 36,-


28. Gnocch leśne w kremowym sosie z Taleggio 29,-
Makarony Klasyczne


29. Spaghetti Bolognese w sosie pomidorowym z mięsem 22,-


30. Spaghetti Carbonara, z jajkiem i boczkiem, w sosie śmietanowym 24,-


31. Penne Arabiata w ostrym sosie pomidorowym z oliwkami 18,-


32. Penne Spinaci w sosie szpinakowym z serem gorgonzola 23,-


33. Penne z owocami morza w sosie pomidorowym 31,-


34. Lasagne z polędwiczkami wieprzowymi i podgrzybkami 29,-


35. Czarne Taglioline Sepia z oliwą, czosnkiem, peperoni i krewetkami (10 szt.) 69,-


Drób


36. Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z serem Taleggio 29,-


37. Pierś z kurczaka z szynką parmeńską w sosie kaparowym 32,-


38. Pieczona kacza pierś w sosie żurawinowym 49,-


Wieprzowina


39. Polędwiczki wieprzowe z szynką Parmeńską i mozzarellą 39,-


40. Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym z pastą truflową 48,-


41. Polędwiczki wieprzowe zapiekane z pomidorami, mozzarellą i awokado 35,-






Cielęcina


42. Cielęcina w sosie pomidorowym z boczkiem, cebulą i podgrzybkami 52,-


43. Cielęcina w sosie kurkowym 56,-


44. Gicz cielęca duszona w białym winie z warzywami 48,-


Polędwica wołowa


45. Grillowana polędwica w sosie borowikowym 69,-


46. Polędwica wołowa z grilla w sosie z zielonym pieprzem 65,-


47. Polędwica wołowa w sosie gorgonzola 67,-

Jagnięcina



48. Grillowanie kotleciki jagnięce, marynowane w ziołowym Pesto 73,-


49. Schab jagnięcy w sosie kaparowo - miętowym 68,-


50. Schab jagnięcy w kremowo - orzechowym 66,-


Dziczyzna



51. Polędwica z dzika w sosie z Hennesy i Pastą truflową 77,-


52. Pieczony udziec z jelenia w sosie własnym 68,-


53. Pierś z perliczki z czarnymi truflami, kasztanami, szparagami 86,-





Ryby



54. Barwena zapiekana ze szpinakiem, krewetkami i mozzarellą 46,-


55. Tuńczyk w sosie śmietanowo - winnym z melonem 51,-


56. Piotrosz w sosie szafranowym z sambucą 69,-


57. Sandacz w sosie kurkowym 49,-

Owoce morza

58. Panierowane krążki kalmarów smażone w głębokim tłuszczu 31,-


59. Kalmary grillowane z czosnkiem 37,-


60. Duże krewetki „Gambas” z grilla z sałatką (3 szt.) 99,-


61. Krewetki “Black Tiger” z grilla z sałatką (15 szt.) 75,-


Dodatki



62. Ziemniaki 5,-

63. Ryż 6,-

64. Frytki 7,-

65. Warzywa gotowane 7,-

66. Warzywa grillowane 9,-

67. Sałatka ze świeżych warzyw 10,-

68. Szpinak z czosnkiem 12,-






Desery


69. Semifredo z orzechami i karmelem 19,-

70. Sorbet owocowy 14,-

71. Tiramisu z serka mascarpone i biszkoptów z kawą i amaretto 23,-


72. Creme Brule z mango i wanilią z Madagaskaru 18,-


73. Lody waniliowe z gorącymi wiśniami 16,-


74. Lody waniliowe z espresso i sambucą 20,-


75. Czekoladowe ravioli z ricottą w sosie pomarańczowym z żurawiną 21,-


76. Kompozycja włoskich serów 29,-



Zestawy Da Vinci



Tiramisu & Cafe 28 zł
Wyborne, przygotowane z najlepszych składników Tiramisu i kawa

Wine & Cheese 24 zł
Lampka wina trzema kawałkami wyśmienitych włoskich serów

Beer & Salami 19 zł
Carlsberg 0,5 l z kilkoma plastrami oryginalnego włoskiego salami

Grappa Tasting 50 zł
Degustacja trzech rodzajów dowolnie wybranej Grappy (20 cl)

Classic Spaghetti 35 zł
Spaghetti Bolognese lub Carbonara z małą sałatką i pieczywem czosnkowym








Menu Leonardo 116 zł

Przystawka
Carpaccio z kaczki marynowanej w Chianti, z oliwą borowikową

Zupa
Toskańska zupa rybna z owocami morza

Danie główne
Schab jagnięcy z kolorowym pieprzem i brandy

Deser
Tiramisu z serka mascarpone i biszkoptów z kawą i amaretto